Brochetas de Carne de Res y Verduras

La mezcla de pimienta y chile McCormick® Hot Shot! Pepper Blend le da un sabor picante a la carne de estas brochetas.

Ingredientes

3 cucharadas de aceite vegetal
2 cucharadas de salsa de soya
1 cucharada de vinagre de vino tinto
1 cucharadita McCormick®California Style Garlic Powder with Parsley (ajo en polvo con perejil estilo California)
3/4 cucharadita McCormick® Hot Shot!® Black & Red Pepper Blend (mezcla de pimienta negra y chile)
1 libra de bistec sirloin de res sin hueso
4 tazas de verduras surtidas

Mezcle los primeros 5 ingredientes en un recipiente pequeño. Coloque la carne de res en una bolsa de plástico resellable grande o en un plato de vidrio. Agregue el adobo y dele vuelta para cubrir bien.
Refrigere durante 30 minutos o más para obtener más sabor. Retire la carne del adobo. Deseche el resto del adobo. Alterne la carne con verduras en las brochetas.
Ase a la parrilla o cocine sobre una parrilla o sobre fuego medio alto durante 8 a 10 minutos o hasta que la carne de res tenga el nivel deseado de cocción, volteándolas las brochetas ocasionalmente.