Preparación

• Mezcle el aceite, el jugo de naranja y el sazonador en un recipiente pequeño. Coloque el atún en una bolsa de plástico resellable grande o en un plato de vidrio. Agregue el adobo y dele vuelta para cubrir bien.

• Refrigere durante 15 minutos o más para obtener más sabor. Mientras tanto, para la salsa, mezcle todos los ingredientes en un recipiente grande. Refrigérelo hasta que esté listo para servir.

• Retire el atún del adobo. Deseche el resto del adobo.

• Sobre una parrilla cocine a fuego medio durante 5 a 6 minutos por lado o hasta que tenga el nivel deseado de cocción. Sirva el atún con la salsa por encima.