Agregue vitalidad al puré de papas clásico con hierbas. Aquí le mostramos cómo hacerlo con romero y perejil. Puede probar con tomillo, estragón o salvia.
15m
tiempo de preparación
15m
Hora de Cocinar
146
Calorías
8
Ingredientes
INGREDIENTES
- 2 pounds de papas rojas o Idaho
- 1 teaspoon de sal
- 1/2 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Garlic Powder (ajo en polvo, línea gourmet)
- 1/2 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Rosemary Leaves (hojas de romero, línea gourmet)
- 1/4 teaspoon McCormick® Black Pepper, Ground (pimienta negra molida)
- 1/2 cup de leche
- 1/4 cup (media barra) de mantequilla cortada en trozos
- 1 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Parsley Flakes (hojuelas de perejil, línea gourmet)
INSTRUCCIONES
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1
Coloque las papas en una cacerola de 2 cuartos de galón. Cúbralas con agua. Cocínelas a punto de hervor. Baje el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
Escurra y vuelva a colocar las papas en la cacerola. Agregue el ajo y la sal.
Haga puré con un machacador de papas, agregando gradualmente leche y después mantequilla. Agregue perejil y queso mientras revuelve.
