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McCormick® Cream of Tartar (cremor tártaro)

La sal con potasio del ácido tartárico se usa para estabilizar las claras de huevo en los alimentos horneados. Se obtiene como producto secundario de la fabricación del vino.  Los nombres químicos son tartrato de ácido de potasio, tartrato de hidrógeno de potasio y bitartrato de potasio.
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Ingredientes completos

CREMOR TÁRTARO

Código UPC

5210000236 (1.50onzas)

Información nutricional (Por porción)

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