Brochetas de Verduras y Camarones a la Mexicana

Para comer con sabor a México, pruebe este intenso y delicioso adobo para mariscos o carnes.

Ingredientes
Preparación
15 mins Tiempo de preparación 8 mins Tiempo de cocción
15 mins Tiempo de preparación
8 mins Tiempo de cocción
  • 1. Mezcle los primeros 7 ingredientes en un recipiente pequeño. Coloque los camarones en una bolsa de plástico resellable grande o en un plato de vidrio. Agregue el adobo y dele vuelta para cubrir.

  • 2. Refrigere durante 15 minutos. Retire los camarones del adobo. Deseche los restos de adobo. Alterne camarones y verduras al preparar las brochetas.

  • 3. Ase o cocine a la parrilla las brochetas a fuego medio durante 7 a 8 minutos hasta que los camarones se pongan rosados y las verduras estén tiernas y crujientes, volteándolos ocasionalmente.

Información nutricional

(Cantidad por porcion)

  • Calorías: 205 Colesterol: 180mg
  • Sodio: 375mg Grasa total: 22g
  • Fibra: 3g Carbohidrato: 9g

Note: 0

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