Maíz a la Mexicana

El pimentón estilo español y el chile rojo en polvo, ambos ricos en antioxidantes, dan el toque de sabor a este tradicional plato de la frontera del sur que es todo menos básico.

Ingredientes
Preparación
10 mins Tiempo de preparación 10 mins Tiempo de cocción
10 mins Tiempo de preparación
10 mins Tiempo de cocción
  • 1. En un recipiente pequeño mezcle bien la mantequilla, el sazonador de ahumado de maple, la miel de maple y el chile chipotle, y apártelo. Retire las hojas y las barbas del maíz.

    2. Sobre una parrilla cocine las mazorcas a fuego medio alto durante 10 minutos o hasta que estén tiernas y ligeramente tostadas, volteándolas ocasionalmente.

    3. Unte la mezcla de mantequilla sobre el maíz. Sirva inmediatamente.

Información nutricional

(Cantidad por porcion)

  • Calorías: 146 Colesterol: 8mg
  • Sodio: 167mg Grasa total: 5g
  • Fibra: 3g Carbohidrato: 18g

Note: 0

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