Pizza Griega con Pollo a la Parrilla

Una ensalada a la griega de pepino, cebolla roja, tomate, aceitunas griegas y queso feta son el complemento ideal para esta pizza de pollo a la parrilla.

Ingredientes
Preparación
20 mins Tiempo de preparación 20 mins Tiempo de cocción
20 mins Tiempo de preparación
20 mins Tiempo de cocción
  • 1. Espolvoree ambos lados del pollo con 3 cucharaditas del sazonador de ajo asado y hierbas. Sobre una parrilla cocine a fuego medio de 5 a 7 minutos por lado o hasta que el pollo esté bien cocido. Córtelo en cubos pequeños. En un recipiente pequeño mezcle el queso mozzarella, el orégano y la cucharadita restante de sazonador.

    2. Estire la masa a mano o con palote sobre una bandeja para hornear enharinada hasta que alcance de 12 a 14 pulgadas de diámetro y aproximadamente 0.25 pulgadas de espesor. Unte la parte superior de la masa con aceite. Coloque el lado aceitado hacia abajo en la parrilla y cierre la tapa. Sobre una parrilla cocine a fuego medio de 1 a 2 minutos o hasta que aparezcan marcas de cocción en la parte inferior de la corteza. Con cuidado, dele vuelta a la masa usando unas pinzas o espátula.

    3. Coloque en capas sobre la corteza la mezcla de quesos, el pollo a la parrilla, las verduras y las aceitunas picadas y cierre la tapa. Sobre una parrilla cocine de 3 a 4 minutos más o hasta que se derrita el queso y la masa esté dorada (vigile la pizza con frecuencia para evitar que se queme, y gírela si es necesario). Coloque la pizza en una bandeja para hornear. Espolvoree con queso feta. Rocíe con el aderezo para ensalada. Rebane y sirva inmediatamente.

Consejo de cocina

Pruebe los consejos de cocina:

  • Puede comprar masa para pizza en las secciones de salchichonería o lácteos del supermercado. Si la masa está congelada, descongélela en el refrigerador.

 

  • Para poder estirar o amasar la masa más fácilmente, permita que repose a temperatura ambiente durante 1 a 2 horas.

 

  • También puede comprar masa fresca para pizza en su pizzería local.

 

Información nutricional

(Cantidad por porcion)

  • Calorías: 325 Colesterol: 58mg
  • Sodio: 900mg Grasa total: 24g
  • Fibra: 2g Carbohidrato: 28g

Note: 0

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