Ensalada Suprema de Pollo a la Parrilla

Una ensalada de pollo repleta de sabor. Cuando se sirve sobre una ensalada de verduras verdes frescas sabe tan bien como luce.

Ingredientes
Preparación
10 mins Tiempo de preparación 14 mins Tiempo de cocción
10 mins Tiempo de preparación
14 mins Tiempo de cocción
  • 1. Mezcle el aceite, el vinagre, el sazonador, la mostaza y el orégano en un recipiente pequeño hasta que estén bien mezclados. Coloque el pollo en una bolsa de plástico resellable grande o en un plato de vidrio. Vierta la mitad del aderezo sobre el pollo y dele vuelta para cubrirlo bien. Reserve el aderezo restante para la ensalada.

    2. Refrigere el pollo durante 30 minutos o más para obtener más sabor. Retire el pollo del adobo. Deseche el resto del adobo.

    3. Sobre una parrilla cocine a fuego medio durante 5 a 7 minutos por lado o hasta que el pollo esté bien cocido. Rebane el pollo en rebanadas delgadas. Mezcle suavemente las verduras verdes para ensalada y el tomate en un recipiente grande. Coloque el pollo encima. Bata el aderezo que apartó y rocíelo sobre la ensalada.

Consejo de cocina

Consejo práctico de cocina: si lo desea, incluya verduras como calabaza, champiñones, zanahorias, rábanos y pepinos en la ensalada.

Información nutricional

(Cantidad por porcion)

  • Calorías: 365 Colesterol: 75mg
  • Sodio: 485mg Grasa total: 29g
  • Fibra: 3g Carbohidrato: 6g

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