Costillas Pequeñas de Cerdo con Especias

Estas sabrosas costillas de cerdo se cocinan primero en el horno después se doran rápidamente en la parrilla. ¡Son tan sabrosas que deseará haber cocinado el doble!

Ingredientes
Preparación
5 mins Tiempo de preparación 1 hrs Tiempo de cocción
5 mins Tiempo de preparación
1 hrs Tiempo de cocción
  • 1. Precaliente el horno a 375 °F y coloque las costillas en un molde para hornear forrado con papel de aluminio. Utilice Pork Rub (aliño para cerdo) o Applewood Rub (aliño de manzana) para untar uniformemente las costillas de ambos lados. Cúbralas con papel de aluminio.

    2. Hornéelas durante 1 hora o hasta que la carne comience a separarse de los huesos. Pase las costillas a la parrilla.

    3. Sobre una parrilla cocínelas a fuego medio alto durante 1 a 2 minutos por lado o hasta que estén uniformemente doradas. Corte en porciones para servir.

Consejo de cocina

Consejos prácticos de cocina: Use 2 cucharadas de Pork Rub (aliño para cerdo) o Applewood Rub (aliño de manzana) por cada libra de costillas.

Información nutricional

(Cantidad por porcion)

  • Calorías: 495 Colesterol: 153mg
  • Sodio: 431mg Grasa total: 32g
  • Fibra: 1g Carbohidrato: 4g

Note: 0

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