Cupcakes con Flores

Disfruta con su familia creando un hermoso y delicioso jardín o ramo de cupcakes con flores.

Ingredientes
Preparación
30 mins Tiempo de preparación
30 mins Tiempo de preparación
  • 1. Para los pétalos de malvavisco, coloca la granilla, azúcar o coco teñidos en un tazón pequeño. Con una tijera afilada, corta varios malvaviscos transversalmente para obtener 4 rebanadas. Presiona uno de los lados cortados de cada trozo de malvavisco en la granilla teñida para cubrirlo. Colócalos con el costado recubierto hacia arriba en una bandeja para hornear. Repite el procedimiento con los demás malvaviscos y granilla para crear 120 pétalos de malvavisco (para más variedad, usa granilla, azúcar y coco de diferentes colores para decorar los pétalos de malvavisco).

  • 2. Tiñe el glaseado de verde brillante con 1/2 cucharadita de colorante verde y 4 gotas de colorante azul. Coloca el azúcar teñida de verde en un tazón poco profundo. Unta la parte superior de cada cupcake con el glaseado verde. Pasa el borde de cada cupcake por el azúcar teñida.

  • 3. Coloca 5 pétalos de malvavisco sobre cada cupcake para asemejar una flor y presiona los malvaviscos sobre el glaseado. Coloca un dulce de goma en el centro del cupcake para completar la flor.

Consejo de cocina

Granilla, azúcar o coco teñidos: Coloca la granilla, el azúcar blanca para decorar o el coco en una bolsa de plástico resellable grande. Agrega colorante (para 1 taza de granilla, agrega de 1/4 a 1/2 cucharadita de colorante. Para 1 taza de azúcar, agrega de 1/2 a 1 cucharadita de colorante (para 1 taza de coco, agrega 1/4 cucharadita de colorante). Sella la bolsa. Amasa la granilla, el azúcar o el coco hasta que el color se distribuya uniformemente (agrega más gotas de colorante si quieres lograr un tono más oscuro). Coloca la granilla, el azúcar o el coco teñidos en una bandeja para hornear de borde alto. Deja reposar de 15 a 30 minutos o hasta que se hayan secado. Almacena en un frasco hermético.

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