Tacos Horneados Crujientes

Para que los tacos sean más sustanciosos, agrega frijoles a la mezcla de carne molida y para obtener un sabor auténtico, pruébalos con chorizo en vez de carne.

Ingredientes
Preparación
10 mins Tiempo de preparación 20 mins Tiempo de cocción
10 mins Tiempo de preparación
20 mins Tiempo de cocción
  • 1. Precalienta el horno a 400°F. Dora la carne en un sartén grande a fuego medio alto y escurre la grasa. Agrega los frijoles, la salsa de tomate, el chile en polvo, el comino y el orégano mientras revuelves y cocina a punto de hervor. Cocina a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.

  • 2. Vierte la mezcla de carne en los tacos con una cuchara. Coloca los tacos en posición vertical en un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas. Espolvorea con queso.

  • 3. Hornea durante 8 minutos o hasta que el queso se derrita y las tortillas estén calientes.

Consejo de cocina

Sugerencia para servir: Sirve con acompañamientos surtidos como crema agria, salsa, lechuga rallada, tomates picados y cilantro fresco picado.

Información nutricional

(Cantidad por porcion)

  • Calorías: 384 Colesterol: 62mg
  • Sodio: 677mg Grasa total: 23g
  • Fibra: 5g Carbohidrato: 28g

Note: 0

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