Salmón y Piña a la Parrilla

La Asian Seafood Sauce (salsa asiática para mariscos) le da un sabor delicado al salmón y la piña para lograr una combinación satisfactoria. Sírvalo con arroz blanco o arroz silvestre.

Ingredientes
Preparación
5 mins Tiempo de preparación 14 mins Tiempo de cocción
5 mins Tiempo de preparación
14 mins Tiempo de cocción
  • 1. Vierta 1/4 taza de Asian Seafood Sauce sobre el pescado y la piña en un plato plano, y dele vuelta para cubrir bien.

    2. Refrigere durante 20 minutos o más para obtener más sabor. Retire el pescado y la piña de la salsa. Deseche el resto de la salsa.

    3. Sobre una parrilla cocine el pescado a fuego medio alto durante 6 a 7 minutos por lado o hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor. Unte con el resto de 1/4 taza de salsa a mitad de la cocción. Sobre una parrilla cocine la piña durante 2 minutos o hasta que esté bien caliente. Sírvala con el pescado.

Consejo de cocina

Consejo práctico de cocina: Sustituya el salmón por pez espada o dorado.

Información nutricional

(Cantidad por porcion)

  • Calorías: 224 Colesterol: 63mg
  • Sodio: 485mg Grasa total: 25g
  • Fibra: 1g Carbohidrato: 13g

Note: 0

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