Salmón Marinado en Ajo, Hierbas y Vino

Si el tiempo lo permite, salga al patio o a la terraza y disfrute esta receta fácil y sabrosa para preparar salmón. Quizás hasta se olvide de que recién es miércoles.

Ingredientes
Preparación
5 mins Tiempo de preparación 14 mins Tiempo de cocción
5 mins Tiempo de preparación
14 mins Tiempo de cocción
  • 1. En un recipiente pequeño mezcle el preparado de adobo con aceite, agua y vinagre. Coloque el salmón en una bolsa de plástico resellable grande o en un plato de vidrio. Agregue el adobo y dele vuelta para cubrirlo bien.

    2. Refrigere durante 15 minutos o más para obtener más sabor. Retire el salmón del adobo. Deseche el resto del adobo.

    3. Sobre una parrilla cocine a fuego medio alto durante 6 a 7 minutos por lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Consejo de cocina

Consejo Práctico de Cocina: Sustituya el salmón por pez espada o dorado (mahi mahi).

Información nutricional

(Cantidad por porcion)

  • Calorías: 205 Colesterol: 57mg
  • Sodio: 284mg Grasa total: 21g
  • Fibra: 0g Carbohidrato: 1g

Note: 0

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