Pollo Marinado en Cítricos

La ralladura y los jugos de cítricos le dan sabor a este adobo para pollo. Si cuenta con poco tiempo, marine pechugas de pollo durante apenas 15 minutos para darles un sabor cítrico. Para obtener un sabor más intenso, marine durante hasta 4 horas.

Ingredientes
Preparación
5 mins Tiempo de preparación 16 mins Tiempo de cocción
5 mins Tiempo de preparación
16 mins Tiempo de cocción
  • 1. En un recipiente pequeño, mezcle el preparado de adobo con el jugo de naranja, el aceite, la ralladura de limón o naranja, el jugo de limón y el cilantro. Coloque el pollo en una bolsa resellable de plástico grande o en un plato de vidrio. Agregue el adobo y dele vuelta para cubrir bien.

    2. Refrigere durante 15 minutos o más para obtener más sabor. Retire el pollo del adobo. Deseche el resto del adobo.

    3. Ase o cocine sobre una parrilla a fuego medio alto durante 6 a 8 minutos por lado o hasta que el pollo esté bien cocido, volteándolo frecuentemente.

Información nutricional

(Cantidad por porcion)

  • Calorías: 214 Colesterol: 72mg
  • Sodio: 342mg Grasa total: 27g
  • Fibra: 1g Carbohidrato: 4g

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