Pollo a la Mexicana

Estas pechugas de pollo con especias mexicanas se pueden cocinar a la parrilla cuando el clima está cálido o se pueden asar en cualquier época del año.

Ingredientes
Porciones: 6
Preparación
5 mins Tiempo de preparación 16 mins Tiempo de cocción
5 mins Tiempo de preparación
16 mins Tiempo de cocción
  • 1. Mezcle todos los ingredientes, excepto el pollo, en un recipiente pequeño. Aparte 3 cucharadas de adobo. Coloque el pollo en una bolsa de plástico resellable grande o en un plato de vidrio. Agregue el resto del adobo y dele vuelta para cubrir bien.

    2. Refrigere durante 30 minutos o más para obtener más sabor. Retire el pollo del adobo. Deseche los restos de adobo.

    3. Sobre una parrilla cocine a fuego medio alto durante 6 a 8 minutos por lado o hasta que esté bien cocido, untando con las 3 cucharadas de adobo que había apartado a mitad de la cocción.

Información nutricional

(Cantidad por porcion)

  • Calorías: 193 Colesterol: 73mg
  • Sodio: 167mg Grasa total: 27g
  • Fibra: 0g Carbohidrato: 1g

Note: 0

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