Ensalada de Pollo a la Parrilla con Vinagre Balsámico con Miel

Esta colorida ensalada que se sirve como plato principal con pollo a la parrilla se sazona con vinagre balsámico endulzado con miel. Los granos de pimienta triturados incorporan una agradable explosión de sabor.

Ingredientes
Preparación
15 mins Tiempo de preparación
15 mins Tiempo de preparación
  • 1. Mezcle el vinagre balsámico con la miel y el comino en un recipiente pequeño con un batidor de metal. Incorpore lentamente el aceite de oliva con el batidor de metal hasta que esté bien mezclado. Mientras revuelve agregue los chalotes. Sazone al gusto con el molinillo de pimienta negra.

     

    2. Mezcle suavemente las verduras verdes para ensalada y las verduras en un recipiente grande. Rocíe el aderezo sobre la ensalada y dele vueltas para cubrir bien. Coloque las tiras de pollo sobre la ensalada. Sazone la ensalada con el molinillo de pimienta negra.

Consejo de cocina

Consejo práctico de cocina:  siga las instrucciones de preparación, cambie el vinagre balsámico con miel por su aderezo italiano preparado preferido.

Información nutricional

(Cantidad por porcion)

  • Calorías: 293 Colesterol: 48mg
  • Sodio: 69mg Grasa total: 20g
  • Fibra: 3g Carbohidrato: 15g

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