La miel y el jugo de naranja agregan un toque de dulzura, mientras que el cilantro, el ajo, el chile rojo en polvo y el comino dan un gusto sabroso a este adobo para chuletas de cerdo.
5m
tiempo de preparación
10m
Hora de Cocinar
302
Calorías
9
Ingredientes
INGREDIENTES
- 1/3 cup de jugo de naranja
- 1/4 cup de miel
- 1/4 cup de aceite de oliva
- 1 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Cilantro Leaves (hojas de cilantro, línea gourmet)
- 1 teaspoon de sal sazonada
- 1/2 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Garlic Powder (ajo en polvo, línea gourmet)
- 1/4 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Cumin, Ground (comino molido, línea gourmet)
- 1/4 teaspoon McCormick® Red Pepper, Ground (chile rojo molido)
- 4 chuletas de cerdo sin hueso de 0.5 pulgadas de ancho
INSTRUCCIONES
- 1 Mezcle todos los ingredientes, excepto el cerdo, en un recipiente pequeño. Aparte 3 cucharas de adobo. Coloque el cerdo en una bolsa de plástico resellable grande o en un plato de vidrio. Agregue el resto del adobo y dele vuelta para cubrir bien.
- 2 Refrigere durante 30 minutos o más para obtener más sabor. Retire el cerdo del adobo. Deseche el resto del adobo.
- 3 Ase o cocine a la parrilla a fuego medio de 4 a 5 minutos por lado o hasta que tengan el nivel deseado de cocción, untando con las 3 cucharadas del adobo apartado a mitad de la cocción.
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