Chuletas de Cerdo con Aliño de Especias y Salsa Veraniega

Estas chuletas de cerdo a la parrilla se sazonan rápidamente y a la perfección con Grill Mates® Pork Rub (aliño de cerdo). Las chuletas de cerdo se sirven con una colorida y veraniega salsa de duraznos y frambuesas, con un toque de canela.

Ingredientes
Preparación
15 mins Tiempo de preparación 14 mins Tiempo de cocción
15 mins Tiempo de preparación
14 mins Tiempo de cocción
  • 1. Para la salsa, mezcle los duraznos, el jugo de naranja, el vinagre balsámico, la canela y la menta en un recipiente mediano. Agregue frambuesas y dele vuelta a la salsa suavemente. Apártela.

  • 2. Unte uniformemente cada chuleta por ambos lados con el aliño de cerdo.

  • 3. Sobre una parrilla cocine a fuego medio durante 5 a 7 minutos por lado o hasta que tenga el nivel deseado de cocción. Mezcle suavemente la mezcla de frambuesas y duraznos. Sirva con las chuletas de cerdo.

Consejo de cocina

Consejos prácticos de cocina: Utilice 1 lata (15 onzas) de duraznos rebanados, escurridos y picados, y 1/4 taza de frambuesas descongeladas, en lugar de la fruta fresca. Utilice solo 1 cucharada de jugo de naranja.

Información nutricional

(Cantidad por porcion)

  • Calorías: 290 Colesterol: 81mg
  • Sodio: 209mg Grasa total: 30g
  • Fibra: 3g Carbohidrato: 11g

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