Bistec Marinado con Hierbas

Este adobo confiere un tentador sabor a hierbas al bistec a la parrilla. Rebane finamente cualquier bistec que le haya sobrado para sándwiches estilo francés o sírvalo sobre una ensalada César.

Ingredientes
Preparación
5 mins Tiempo de preparación 20 mins Tiempo de cocción
5 mins Tiempo de preparación
20 mins Tiempo de cocción
  • 1. Mezcle el vino, el aceite y los sazonadores en un recipiente pequeño. Coloque el bistec en una bolsa de plástico resellable grande o en un plato de vidrio. Agregue el adobo y dele vuelta para cubrir bien.

  • 2. Refrigere durante 30 minutos o más para obtener más sabor. Retire el bistec del adobo. Deseche el resto del adobo.

  • 3. Sobre una parrilla cocine a fuego medio de 8 a 10 minutos por lado o hasta que tenga el nivel deseado de cocción. Deje reposar durante 5 minutos antes de cortarlo en rebanadas finas contra la fibra.

Consejo de cocina

Consejo práctico de cocina: pruebe el adobo de hierbas sobre arrachera (falda) también.

Información nutricional

(Cantidad por porcion)

  • Calorías: 234 Colesterol: 55mg
  • Sodio: 160mg Grasa total: 22g
  • Fibra: 0g Carbohidrato: 1g

Note: 0

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