Bistec con Semillas de Ajonjolí o Sésamo

Las semillas de ajonjolí o sésamo no solo le agregan sabor, sino que además aportan un aspecto atractivo y una textura diferente a los bistecs marinados.

Preparación
10 mins Tiempo de preparación 16 mins Tiempo de cocción
10 mins Tiempo de preparación
16 mins Tiempo de cocción
  • 1. Mezcle todos los ingredientes

  • 2. Refrigere durante 30 minutos o más para obtener más sabor. Retire los bistecs del adobo. Deseche el resto del adobo.

  • 3. Ase o cocine sobre una parrilla a fuego medio alto de 6 a 8 minutos por lado o hasta que tenga el nivel deseado de cocción.

Consejo de cocina

Cómo tostar semillas de ajonjolí o sésamo: Caliente una sartén pequeña a fuego medio. Agregue las semillas de ajonjolí (sésamo), cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que queden doradas y despidan aroma. Retírelas inmediatamente de la sartén para evitar que se quemen.
 
Pollo con Semillas de Ajonjolí o Sésamo:
Siga las instrucciones de preparación, utilizando 2 libras de muslos o pechugas de pollo sin piel y deshuesadas cortadas a la mitad, en lugar del bistec.

Información nutricional

(Cantidad por porcion)

  • Calorías: 234 Colesterol: 55mg
  • Sodio: 745mg Grasa total: 24g
  • Fibra: 0g Carbohidrato: 3g

Note: 0

Añadir su opinión

Top