Dip Picante de Frijoles Negros

Esta salsa de frijoles no solo tiene un sabor increíble, sino que además es muy nutritiva. A tus invitados les encantará esta salsa baja en calorías, sin grasa ni colesterol.

Preparación
10 mins Tiempo de preparación 10 mins Tiempo de cocción
10 mins Tiempo de preparación
10 mins Tiempo de cocción
  • 1. Escurre los frijoles y reserva 2 cucharadas del líquido. Enjuaga y escurre los frijoles. Mezcla los frijoles, el líquido que reservaste, el chile en polvo, el comino, la sal de ajo, el orégano y chile rojo en una licuadora o procesador de alimentos y tapa el recipiente. Liqua los ingredientes hasta que los frijoles estén picados en trozos gruesos. Pasa la mezcla a una cacerola pequeña.

  • 2. Cocina a fuego medio bajo durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agrega los tomates y cocina durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.

  • 3. Sirve con totopos horneados o bajos en grasa o con verduras frescas cortadas.

Información nutricional

(Cantidad por porcion)

  • Calorías: 35 Colesterol: 0mg
  • Sodio: 134mg Grasa total: 2g
  • Fibra: 2g Carbohidrato: 6g

Note: 0

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