Puré de Papa en Cacerola

Estas ricas y cremosas papas son absolutamente deliciosas. Para que la capa de tocino quede extracrujiente, añádala al final.

Ingredientes
Preparación
30 mins Tiempo de preparación 30 mins Tiempo de cocción
30 mins Tiempo de preparación
30 mins Tiempo de cocción
  • 1. Precaliente el horno a 350°F. Coloque todos los ingredientes, excepto el queso y el tocino, en un recipiente grande. Bata con una batidora eléctrica a velocidad media alta hasta que las papas estén suaves y cremosas.

  • 2. Vierta la mezcla con una cuchara en un molde para hornear de 13x9 pulgadas ligeramente engrasada. Espolvoree con queso y tocino. Si prefiere que el tocino esté extracrujiente, reserve el tocino y añádalo al terminar la cocción. Tape el molde.

  • 3. Hornee durante 30 minutos o hasta que esté bien caliente.

Consejo de cocina

Consejos Prácticos de Cocina:

• Comience con aproximadamente 4 libras de papas crudas, con las que obtendrá 5 1/2 tazas de puré de papa. Para una preparación más rápida, comience con puré de papa instantáneo o hecho previamente y refrigerado.

• Puede prepararlo de antemano, pero no le agregue el tocino. Cubra el molde y refrigérelo. Refrigere el tocino por separado. Hornee la cacerola como se indicó. Agregue el tocino 5 minutos antes de terminar de hornear.

Información nutricional

(Cantidad por porcion)

  • Calorías: 293 Colesterol: 43mg
  • Sodio: 414mg Grasa total: 9g
  • Fibra: 4g Carbohidrato: 26g

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