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McCormick® Cream of Tartar (cremor tártaro)

La sal con potasio del ácido tartárico se usa para estabilizar las claras de huevo en los alimentos horneados. Se obtiene como producto secundario de la fabricación del vino.  Los nombres químicos son tartrato de ácido de potasio, tartrato de hidrógeno de potasio y bitartrato de potasio.

Los detalles sobre el producto

Ingredientes

CREMOR TÁRTARO

  • Tamaño

    Código UPC

  • 1.50 (onzas) 5210000236

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