IntroductionMama Contemporánea
Rory Lassanke
Rory es una mamá contemporánea originaria de Venezuela que vive en Southlake, Texas cerca de Dallas. Rory escribe para las mamás latinas que buscan información en español sobre recetas, hijos, hogar entre otras.

Un platillo exótico, delicioso y minimalista

El Ceviche o Cebiche se ha puesto muy de moda, es que es tan fácil de preparar y a la vez tan exótico, delicioso y minimalista.

El pescado crudo debe estar muy fresco para que quede perfecto y la receta básica lleva ajíes, cebolla, cilantro y mucho limón, que es el que sirve de marinado. Puede servirse como entrada, también para un almuerzo o cena ligera.

A Perú se le considera la cuna de este platillo siendo el más reconocido, pero con algunas variaciones se consume en México, Ecuador, Panamá, Colombia, Chile, Guatemala, Costa Rica y Venezuela. En Estados Unidos cada día gana más fanáticos en ciudades como Miami, New York, Los Ángeles, Houston, Chicago y Dallas solo por mencionar algunas.

¡Todo un festival de sabores!

¡Todo un festival de sabores!

Me encanta el Ceviche sencillo y McCormick® Perfect Pinch® Lemon & Pepper Seasoning le da un toque maravilloso y realza aún más los cítricos. Para acompañarlo nada mejor que darle una nota contemporánea con una mayonesa de mango que hice con McCormick®. Mayonesa con jugo de limones.

¡Todo un festival de sabores!

Ceviche de Tilapia con Mayonesa de Mango

Ingredientes

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