Menos de $3.00 por porción.
Los camarones, el mango perfectamente maduro, los sabrosos sazonadores y los quesos mexicanos rellenan estas deliciosas tortillas a la parrilla.
15m
tiempo de preparación
8m
Hora de Cocinar
545
Calorías
9
Ingredientes
INGREDIENTES
- 1 1/2 cups de queso rallado como el de mezcla mexicana o el chedar y el Monterey Jack
- 2 cebollitas
- 1 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Chili Powder (chile en polvo, línea gourmet)
- 1 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Cumin, Ground (comino molido, línea gourmet)
- 1/2 teaspoon McCormick® Oregano Leaves (hojas de orégano)
- 8 tortillas de harina (de 8 pulgadas)
- 1 tablespoon de aceite vegetal
- 8 ounces de camarones pequeños cocidos y congelados
- 1 mango maduro grande
INSTRUCCIONES
-
1
Mezcle el queso, las cebollitas y los sazonadores en un recipiente mediano. Apártelo.
Unte ligeramente solo un lado de 4 tortillas con aceite. Coloque el lado aceitado hacia abajo en una bandeja para hornear. Sobre las tortillas coloque la mitad de la mezcla de queso, luego los camarones y el mango. Espolvoree el queso restante uniformemente sobre los camarones y el mango. Cubra con las tortillas restantes. Unte la parte superior con aceite.
Sobre una parrilla cocine a fuego medio durante 4 minutos por lado hasta que el queso se derrita y la tortilla se dore. Corte en gajos para servir.
