La ralladura y los jugos de cítricos le dan sabor a este adobo para pollo. Si cuenta con poco tiempo, marine pechugas de pollo durante apenas 15 minutos para darles un sabor cítrico. Para obtener un sabor más intenso, marine durante hasta 4 horas.
5m
tiempo de preparación
16m
Hora de Cocinar
214
Calorías
7
Ingredientes
INGREDIENTES
- 1 packet McCormick® Grill Mates® Baja Citrus Marinade (adobo de cítricos estilo Baja)
- 1/3 cup de jugo de naranja
- 1/4 cup aceite de oliva
- 1 teaspoon de ralladura de limón o naranja
- 2 tablespoons de jugo de limón
- 1 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Cilantro Leaves (hojas de cilantro, línea gourmet)
- 2 pounds de pechugas de pollo sin piel y deshuesadas
INSTRUCCIONES
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1
En un recipiente pequeño, mezcle el preparado de adobo con el jugo de naranja, el aceite, la ralladura de limón o naranja, el jugo de limón y el cilantro. Coloque el pollo en una bolsa resellable de plástico grande o en un plato de vidrio. Agregue el adobo y dele vuelta para cubrir bien.
Refrigere durante 15 minutos o más para obtener más sabor. Retire el pollo del adobo. Deseche el resto del adobo.
Ase o cocine sobre una parrilla a fuego medio alto durante 6 a 8 minutos por lado o hasta que el pollo esté bien cocido, volteándolo frecuentemente.
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