Pruebe esta estupenda mezcla de especias que imparten el intenso sabor del suroeste al pollo marinado a la parrilla.
5m
tiempo de preparación
14m
Hora de Cocinar
198
Calorías
10
Ingredientes
INGREDIENTES
- 1/3 cup de aceite
- 3 tablespoons de vinagre
- 1 tablespoon de cilantro fresco picado
- 2 teaspoons McCormick® Gourmet Collection Chili Powder (chile en polvo, línea gourmet)
- 1 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Garlic Powder (ajo en polvo, línea gourmet)
- 1 teaspoon McCormick® Perfect Pinch® Italian Seasoning (sazonador italiano)
- 1/2 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Cumin, Ground (comino molido, línea gourmet)
- 1/2 teaspoon de sal
- 1/4 teaspoon McCormick® Black Pepper, Ground (pimienta negra molida)
- 1 pound de pechugas de pollo sin piel y deshuesadas cortadas a la mitad
INSTRUCCIONES
-
1
Mezcle el aceite, el vinagre y los sazonadores en un recipiente pequeño. Coloque el pollo en una bolsa de plástico resellable grande o en un plato de vidrio. Agregue el adobo y dele vuelta para cubrir bien.
Refrigere durante 30 minutos o más para obtener más sabor. Retire el pollo del adobo. Deseche el resto del adobo.
Sobre una parrilla cocine a fuego medio alto de 6 a 7 minutos por lado o hasta que el pollo esté bien cocido, volteándolo frecuentemente.
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