La elegante combinación de sal marina y té ahumado crea un aliño rápido y sabroso para los bistecs. Sirva con una salsa de tomate y maíz a la parrilla sazonada con comino.
15m
tiempo de preparación
20m
Hora de Cocinar
446
Calorías
9
Ingredientes
INGREDIENTES
- 2 bolsitas de té Lapsong Souchong
- 1 1/4 teaspoons Sicilian Sea Salt sal marina siciliana
- 1 teaspoon de azúcar morena
- 4 bistecs ribeye sin grasa (aproximadamente 8 onzas cada uno)
- 2 espigas de maíz sin las hojas
- 3 tomates italianos cortados a la mitad
- 2 teaspoons de jugo de limón fresco
- 1/2 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Cumin, Ground (comino molido, línea gourmet)
- 1/4 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Garlic Powder (ajo en polvo, línea gourmet)
INSTRUCCIONES
- 1 Abra las bolsitas de té y vierta el contenido en un recipiente pequeño. Agregue 1 cucharadita de sal marina y azúcar mientras revuelve. Sazone los bistecs con 1/2 cucharadita de la mezcla de té por lado. Refrigere durante 1 hora o hasta 3 horas para que tenga más sabor.
- 2 Mientras tanto
- 3 Cocine los bistecs sobre una parrilla de 6 a 8 minutos por lado o hasta que tengan el nivel deseado de cocción. Sirva con salsa de tomate y maíz.
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