Esta botana para fiestas combina los sabores caribeños en una mezcla de camarones cocidos, queso, mango y pimientos rojos con pimienta de Jamaica y tomillo. Sírvelas sobre rebanadas de pan francés tostado.
20m
tiempo de preparación
18m
Hora de Cocinar
53
Calorías
12
Ingredientes
INGREDIENTES
- 1 pound camarones cocidos y pelados
- 1 cup queso rallado Monterey Jack
- 1 mango
- 1/4 cup chile rojo picado fino
- 1/4 cup cebollitas rebanadas
- 2 tablespoons de jugo de limón
- 1/2 teaspoon Allspice Ground pimienta de Jamaica molida
- 1/2 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Thyme Leaves (hojas de tomillo, línea gourmet)
- 1/4 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Red Pepper, Crushed (chile rojo triturado, línea gourmet)
- 1/4 teaspoon sal
- 1 hogaza de pan francés
- Aceite de oliva
INSTRUCCIONES
- 1 Precalienta el horno a 400°F. Mezcla bien los camarones, el queso, el pimiento, la cebollita, el jugo de limón, la pimienta de Jamaica, el tomillo, la pimienta y la sal en un tazón grande.
- 2 Coloca las rebanadas de pan en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Unta ligeramente con aceite de oliva. Hornea los panes durante 6 a 8 minutos o hasta que estén ligeramente tostados, volteándolos una vez.
- 3 Unta las rebanadas de pan de manera uniforme con la mezcla de camarones usando una cuchara. Hornea durante 8 a 10 minutos o hasta que estén bien calientes y el queso se haya derretido.
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