¿Un taco Tex-Mex en un bollo? ¡Tenemos que probarlo! Las pelonas son un tipo de sándwich mexicano que se hace con un panecillo frito para darle un aspecto brillante, que nos recuerda a la cabeza de alguien sin pelo. En esta versión de pelonas poblanas, las vamos a tostar y s...
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15m
tiempo de preparación
6
Ingredientes
Porciones: 8 (1/2 sándwich)
INGREDIENTES
- 4 panecillos para pelonas o bollo de leche (brioche), abiertos y tostados
- 1/2 cup McCormick Mayonesa con Jugo de Limón (Mayonnaise with Lime)
- 1 cup de frijoles refritos, calientes
- 1 1/2 cups de lechuga iceberg rallada
- 3 cups de carne de res caliente deshebrada, como la de la carne deshebrada cocida a fuego lento (consulta la receta debajo de Consejo de cocina)
- 3/4 cup de salsa
INSTRUCCIONES
- 1 Unta la parte superior de cada panecillo de manera uniforme con mayonesa.
- 2 Unta la parte inferior de cada panecillo de manera uniforme con frijoles refritos y luego cubre con una capa de lechuga, carne, salsa y por último la tapa del panecillo.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
(Por porción)La información nutricional viene pronto.
