El glaseado de naranja le brinda un refrescante sabor cítrico al jamón para un toque especial.
10m
tiempo de preparación
1hr
Hora de Cocinar
264
Calorías
7
Ingredientes
INGREDIENTES
- 1/2 cup azúcar morena bien comprimida
- 1 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Mustard, Ground (mostaza molida, línea gourmet)
- 1 teaspoon ralladura de naranja
- 2 tablespoons jugo de naranja
- 1 jamón deshuesado cocinado (3 libras)
- 3 naranjas
- McCormick® Gourmet Collection Cloves, Whole (clavos enteros, línea gourmet)
INSTRUCCIONES
- 1 Precaliente el horno a 350°F. Mezcle el azúcar morena, la mostaza, la ralladura y el jugo de naranja en un recipiente pequeño.
- 2 Coloque el jamón en un molde para hornear con papel aluminio. Coloque las rebanadas de naranja sobre el jamón. Presione los clavos enteros en las rebanadas de naranja y el jamón.
- 3 Hornee durante 1 hora, untando con la mezcla de azúcar durante los últimos 30 minutos. Déjelo reposar durante 15 minutos antes de cortarlo.
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