Coquito es un rompope de coco que tradicionalmente se sirve en Puerto Rico en las celebraciones familiares y con amigos de Navidad y Fin de Año. En esta versión omitimos los huevos crudos. Se sirve frío en vasos para shot o tazas pequeñas, espolvoreado con canela molida o nu...
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5m
tiempo de preparación
363
Calorías
7
Ingredientes
INGREDIENTES
- 1 can (15 onzas) de crema de coco
- 1 can (12 onzas) de leche evaporada
- 1/2 cup más 2 cucharadas de leche condensada azucarada
- 1/2 cup ron blanco
- 2 teaspoons McCormick® Pure Vanilla Extract (extracto puro de vainilla)
- 1/4 teaspoon McCormick® Cinnamon, Ground (canela molida)
- 1/8 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Nutmeg, Ground (nuez moscada molida, línea gourmet)
INSTRUCCIONES
- 1 Coloque todos los ingredientes en el vaso de una licuadora y tape. Licúe a alta velocidad hasta mezclar completamente.
- 2 Refrigere hasta que esté bien frío. Sirva en vasos pequeños espolvoreados con canela molida adicional.
